Ga naar de inhoud

Hoofdmenu:

Speculaascake met mandarijn

Recepten > ZOETE LEKKERNIJEN

Speculaascake met mandarijn

1 zakje Millies cake mix*
3 eitjes
3 mandarijntjes
200 ml milde Millies olijfolie*

Roer alle ingrediënten goed  door elkaar met een lepel of garde en vul 12 muffinvormpjes of een cakevorm met het beslag.
Schuif onder het midden in een voorverwarmde oven op 160 graden.
Muffins na 30 minuten  en cake na 45 minuten  even controleren met een prikkertje of ze gaar zijn. Prikker moet er schoon uit komen.
Uit de oven halen en aflaten koelen.

Dit recept is lactose vrij



Recept zonder Millies cake mix
Benodigdheden:
3 eieren
2 kopjes licht bruine basterdsuiker
2.5 kopje patent bloem of speltbloem
½ zakje bakpoeder
Theelepel speculaas of koekkruiden
Mespuntje zout
1.5 kopje Millies olijfolie*
Rasp van de schil van 2 a 3  mandarijntjes ( het wit van de schil niet mee raspen)
Half kopje  mandarijnen sap  (snijd ze doormidden en knijp het sap eruit)

*Te bestellen bij ons,  en af te halen bij een van onze verkooppunten


Elsendorpseweg 96A Elsendorp t: 06 155 63260
Terug naar de inhoud | Terug naar het hoofdmenu