Ga naar de inhoud

Manouri

Recepten > VOORGERECHTEN
Manouri van Nikos

Ingredienten: Deze zijn allemaal in onze winkel verkrijgbaar!
Manourikaasje
Millies extra vergine olijfolie
Kleine koekenpan
2 eetlepels sesam ( ongepelde is het lekkerst)
Geconfijte Griekse morellen 2/3 eetlepels
Balsamicoazijn
Zwarte per en zeezout
Verse tijm (optioneel)

Haal het kaasje uit de verpakking, bestrooi het  met bloem  druk deze licht aan en doe er wat zwarte peper en zeezout op.
Bak het vervolgens aan beide zijde goudbruin in Millies extra vergine olijfolie op middelhoog vuur in de koekenpan. (de bloem mag niet verbranden)
Leg nu het kaasje op een en strooi 2 eetlepels sesamzaadjes in de pan, bak die ook even kort en blus ze af met een eetlepel balsamicoazijn.
Schep dit mengsel op het kaasje samen met de Griekse gekonfijte morellen.
Wat verse tijm maakt het helemaal af!
TEL : 06 155 63260
Terug naar de inhoud